西贝回应门店关闭，正常调整战略布局

西贝餐饮近期有多家门店关闭，对此该公司回应称这是正常的调整，随着市场环境的变化和公司经营策略的调整，公司需要不断优化门店布局和资源配置，以提高经营效率和盈利能力，此次关闭门店并不代表公司的发展前景受到影响，反而可能是为了更好地适应市场需求和未来发展做出的必要举措，公司将继续保持稳健的经营策略，为广大消费者提供更加优质的餐饮服务。

近日，西贝在深圳、义乌等地部分门店关闭引发关注。对此，西贝发布声明回应称，开店、闭店属于餐饮行业正常的经营行为，西贝每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整。今年，西贝门店同样保持动态调整，近期包括深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于正常调整范畴。

西贝表示对闭店门店的储值会员，承诺无条件全额退款； 相关门店员工优先安排至其他门店继续工作；年内将8家新店陆续开业，包括北京、深圳、南京、长沙等地。