泉州理工学院是一所拥有丰富专业设置的学院。该学院的专业设置按照国家有关规定进行， 涵盖了机械制造与自动化、汽车服务工程、计算机应用工程、土木工程、油气储运工程、财务管理、电子商务、服装与服饰设计等众多领域。接下来将根据提供的资料进行分析和整理，详细介绍泉州理工学院的专业设置。
1. 机械制造与自动化专业
该专业的培养目标是培养具有责任感和高尚职业道德的人才，具备一定的理论基础和实践技能，能够从事机械制造及自动化方面的工作。该专业的学生将学习机械设计、机械加工技术、自动化控制等相关课程。
2. 汽车服务工程专业
该专业旨在培养具备汽车维修和服务技能的人才，能够胜任汽车维修、汽车电子设备调试和汽车技术咨询等工作。学生在学习过程中将学习汽车结构与原理、汽车电子技术、汽车维修等课程。
3. 计算机应用工程专业
该专业的培养目标是培养具备计算机应用技能的高级应用技术人才，能够从事计算机软件开发、计算机网络管理及应用、数据库管理和维护等方面的工作。学生将学习计算机原理、计算机网络技术、数据库技术等课程。
4. 土木工程专业
该专业培养的人才能够胜任土木工程设计、建筑工程管理和监理等工作。学生将学习土木工程的基本理论、土木工程设计和施工技术等课程。
5. 油气储运工程专业
该专业的培养目标是培养能够从事油气储运工程技术管理、石油化工设备运行和维护等工作的人才。学生将学习石油工程原理、油田化学分析、油气储运设备运行与维护等课程。
6. 财务管理专业
该专业培养具备财务管理知识和技能的人才，能够在企事业单位从事财务管理、审计、投资等工作。学生将学习财务会计、财务管理、审计等相关课程。
7. 电子商务专业
该专业旨在培养具备电子商务知识和技能的人才，能够从事电子商务网站的设计与开发、电子商务平台的管理与运营等工作。学生将学习电子商务基础、电子商务平台技术和网络营销等课程。
8. 服装与服饰设计专业
该专业的培养目标是培养具备服装与服饰设计和生产管理能力的人才，能够从事服装设计、服装制作和服装生产管理等工作。学生将学习服装设计原理、服装生产技术和服装市场营销等课程。
除以上专业外，泉州理工学院还开设了计算机平面设计、计算机网络技术、室内设计技术、报关与国际货运、通信技术、人力资源管理、新能源汽车技术等专业。这些专业的设置满足了各个领域的需求，并为学生提供了一个广阔的就业空间和发展机会。
泉州理工学院的专业设置涵盖了机械工程、汽车工程、计算机科学、土木工程、石油工程、财务管理、电子商务以及服装与服饰设计等多个领域。这些专业的设置有助于培养符合社会发展需求的高素质人才，并为学生提供了广阔的就业和发展机会。泉州理工学院以其丰富的专业设置和优质的教育资源，为学生提供了一个理想的学习平台。
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