平凉职业技术学院是一所拥有丰富专业设置的学院。而平凉职业技术学院的专业设置非常丰富多样，涵盖了农业类、畜牧业类、建筑设计类、土建施工类、工商管理类、电子信息工程类、机械制造与自动化类、医学类等众多领域，为学生提供了广阔的学科选择和发展空间。
1. 农业类专业
园艺技术专业：主要培养学生掌握园艺植物栽培、保护、育种等基本知识和技能。
2. 畜牧业类专业
畜牧兽医专业：主要培养学生具备畜牧养殖和兽医保健知识，掌握畜牧兽医技术。
3. 建筑设计类专业
建筑室内设计专业：培养学生具备建筑室内设计的理论和实践能力，熟悉建筑室内设计软件的操作。
4. 土建施工类专业
建筑工程技术专业：培养学生具备建筑施工监理、工程管理、施工组织设计等能力。
地下与隧道工程技术专业：培养学生具备地下与隧道工程的设计、施工和管理能力。
5. 工商管理类专业
工程造价专业：培养学生具备工程造价核算、审计、咨询等能力。
机电一体化技术专业：培养学生具备机电一体化技术应用和维护的能力。
电气自动化技术专业：培养学生掌握电气控制和自动化装置的设计、调试和维护技术。
6. 电子信息工程类专业
无人机应用技术专业：培养学生具备无人机技术应用和维护的能力。
物联网应用技术专业：培养学生具备物联网应用系统的设计、开发和运维能力。
7. 医学类专业
医学检验技术专业：培养学生具备医学检验技术的实际操作和质量控制能力。
8. 其他专业
学前教育专业：培养学生具备学前教育理论和实际教学能力。
护理专业：培养学生具备临床护理、预防保健等护理技能。
平凉职业技术学院的专业设置非常丰富多样。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习和发展。这些专业涵盖了农业、畜牧、建筑、工程、电子信息、医学等多个领域，为学生提供了广阔的就业和发展机会。通过系统的专业培训和实践能力的提升，学生将具备实际工作所需的技能和知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
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