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李子是一种常见的水果。它的果肉很像李子。味道香甜可口，营养价值高。适量食用对身体有好处。李子是紫色和红色的。一般紫色会更成熟，所以会更甜，口感更好。
李子是紫色的还是红色的？
紫色的更好。
成熟的李子通常是紫红色或紫色的。这两种颜色是高度成熟的梅干。它们的生长时间相对较长，日照较多，果肉中的糖分较高。它们自然尝起来又甜又鲜又多汁。
如果你看到红色的梅干，不要误认为它们很好吃。这种西梅不够成熟，尝起来很酸。此外，黄色和绿色梅干不是一个选项。这种类型的西梅不成熟，估计很多人不会选。所以买西梅的时候，最好选择紫色或者深紫色的，但是大部分超市都有卖紫色的西梅。
李子紫色和红色的区别
1.品种不一样。
乌梅的果实香甜可口，品质优良。果实外观椭圆形，表面有蓝黑色、紫黑色、紫红色等不同颜色。果皮上覆盖着白色的果粉。单果重一般在60-80克之间，有的品种可达120克以上。肉是琥珀色或蓝绿色的。这种肉很有弹性，几乎没有细纤维。大部分游离于细胞核外，细胞核较小。消费率超过80%。
2.成熟度不一样。
记住，成熟的李子通常是紫色或深紫色的。这两种颜色是成熟度高，生长期长的李子。这样，光线越强，果肉中的糖分就越高。这将是天然的甜，新鲜和多汁。
如何挑选西梅？
看外表
一般来说，质量好的西梅外形美观，形状光滑丰满，肤色较深，大多成熟；质量差的西梅经过长时间的存放，表面可能会腐烂，颜色会变得更加不均匀。绿色和黄色的梅干可能还没有完全成熟，所以不适合挑选。
闻一闻
新采摘的西梅闻起来有甜味和水果味，而变质和快速腐烂的西梅闻起来有酸味、酒精味和发酵味。这种西梅含有大量细菌等有害物质，不能买来吃。
3.看郭迪
如果梅干是青绿色的，这意味着梅干在短期收获后仍然新鲜。如果梅干变成黑色或褐色，基本可以确定梅干存放时间较长。
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