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菠萝是一种受欢迎的水果，它含有多种营养成分。适量食用对身体有好处。有的人吃菠萝会发现里面有黑环，可能是熟了，也可能是坏了。
菠萝中间有黑环还能吃吗？
你最好别吃它。
变黑的主要原因是菠萝变质。连续食用可能引起胃肠道反应，如腹胀、腹痛、腹泻等症状。严重者可出现食物中毒、休克等症状。还要注意的是，在继续吃之前，禁止去掉黑色的部分，因为当菠萝变坏的时候，整个菠萝都会变坏，而不仅仅是黑色的部分。
菠萝变黑后，说明水果的品质发生了变化。如果吃了，味道会变涩，吃多了会引起腹泻腹痛等不适，甚至食物中毒。菠萝是一种常见的水果，营养丰富，酸甜可口，汁液丰富。但是，当情况恶化时，应该避免。
菠萝可以在冰箱里保存多久？
一般来说，不完全可以食用的菠萝放在冰箱里可以保鲜两天左右。如果两天后发现有酸味或其他异味，请不要食用。整个菠萝可以在合适的温度下储存长达半个月。
将菠萝放入冰箱，保存在7摄氏度以上的蔬果罐中。最好不要存放超过两天。菠萝和苹果一样，切开后容易氧化。建议你想切多少就切多少，最好一次吃完。如果吃不完，又怕变黑浪费，可以把它切成小块，用糖腌制，用水冲洗，或者当甜点吃。
如果菠萝不去皮，还可以保存几天。如果去皮，它会像碰伤的苹果一样容易变坏。"。纸浆只要接触空气体，就会被氧化。
吃菠萝要注意什么？
1.菠萝宜用盐水浸泡:菠萝中含有的菠萝蛋白酶对口腔有一定的刺激作用。盐水浸泡可以分解这种物质，改善菠萝的口感。吃菠萝前，建议将菠萝用盐水浸泡30分钟左右。
2.不适合过敏人群:菠萝中含有菠萝蛋白酶，这是一种致敏成分，少数人会出现过敏反应。
3.不适合高蛋白的食物:菠萝含有多种有机酸类物质，容易沉淀蛋白质，影响蛋白质的消化吸收，引起消化不良。常见的高蛋白食物包括牛奶和鸡蛋。
4.不适合和白萝卜一起吃:白萝卜含有一定量的维生素C分解酶，而菠萝富含维生素C，容易破坏菠萝中的维生素C，降低食物的营养价值。
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