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黑天鹅蛋糕是网络名人中的人气蛋糕，因其诱人的颜值、良好的品质、新鲜的食材而大受欢迎。黑天鹅蛋糕一般是用动物奶油做的，食材比较好，多是进口优质巧克力和奶油。
黑天鹅蛋糕是植物奶油还是动物奶油？
黑天鹅蛋糕是用动物奶油做的。因为动物膏成本高，所以价格也较高。好利来的黑天鹅蛋糕是动物奶油做的，绝对不含反式脂肪酸。
好利来高端系列蛋糕。现在很多城市都有实体店。一些没有实体店的城市会在好利来的店里卖黑天鹅蛋糕。比如哈尔滨，北京，成都。
国内知名烘焙公司好利来推出的顶级蛋糕品牌黑天鹅蛋糕，是好利来在国内做的顶级蛋糕。
黑天鹅蛋糕用的是什么奶油？
奶油，动物奶油。
黑天鹅蛋糕由Isomat sugar和米其林星级厨师手工制作。所有配料纯正纯正:单源多米尼加黑巧克力、马达加斯加牛奶巧克力、法国白巧克力、欧洲天然奶油、加拿大冰酒、云南玫瑰。同时结合好的手工制作，只有一个细节令人惊艳:天鹅窝是用直径几毫米的异麦芽糖丝手工编织而成，相当纤细纯粹。外观极为活泼典雅，栩栩如生，犹如高档水晶奢侈品。黑天鹅蛋糕分为经典、单一、华丽升级新系列，力求天然、健康、低热量、低脂肪、自然口感，美味溢于言表。
好利来黑天鹅最贵的蛋糕多少钱？
价格从1000到2000，到几万、几十万、二十多万，最高端的宣传册200万。黑天鹅系列有九款产品，每斤299元，也有1.5斤的299元，最大的九斤2699元。
国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌黑天鹅蛋糕，也是好利来集团着力打造的中国顶级蛋糕。
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