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有的地方会把毛鸡蛋叫做凤凰蛋，所以凤凰蛋是毛鸡蛋。凤凰蛋营养价值根本不能和鸡蛋相比。而且凤凰蛋含有多种病菌，食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等症状。据介绍，凤凰蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响，导致鸡胚停止发育。
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