摘要:草莓可以说是春天的第一大应季水果了。街边的水果摊、超市里,随处可见草莓的身影。大的、小的、散装的、包装的,各种各样的都有。这种可爱的水果光是让人在一旁看着闻着就是一种莫大的享受。
水果要当季吃,推荐5种春季当季水果,色香味俱全,诱人!
三月,春回大地,草长莺飞,到处一片宜人的春景。市场上还有各种时令新鲜水果。水果富含各种维生素和营养物质,适当食用有益健康。
但是买水果的时候要注意买时令水果。反季节水果不仅味道不尽如人意,而且特别贵。下面说说春天的五种时令水果。
1.草莓
草莓可以说是春天的第一时令水果。大街上的水果摊和超市里,随处可见草莓。大的,小的,散装的,包装的,各种各样的。这种可爱的水果只是让人们观赏和闻一闻,就是一种极大的享受。草莓可爱的外表和香甜的味道,能让你吃了一个又一个。
购买草莓时,要注意选择颜色鲜红、有自然光泽的。不要选那些看起来特别红的,大部分都是人工加工不自然的,对身体不好。
此外,许多草莓非常大,形状奇怪。这些草莓很多都经过激素处理,所以避免购买。一般来说,选择正常大小、圆锥形的草莓比较好。
2.菠萝
菠萝也是春天必吃的水果。它又酸又甜,汁多味美。我们平时说的菠萝和刚刚上热搜榜的台湾省菠萝,其实是同一种水果的不同品种。两者的区别其实很明显。菠萝比较大,皮薄、刺软、果肉较甜,价格也比菠萝贵。
我们平时买的菠萝,皮厚,刺尖硬,果肉酸甜。如果直接吃,菠萝的口感会更好,但如果用来做糖醋菠萝之类的菜,就更好了。
3.枇杷
枇杷春季上市,是一种老少皆宜的水果。不要错过它。枇杷对身体有很多好处,吃起来非常好吃,酸甜可口,皮薄多汁。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载,枇杷能滋润五脏,滋养心肺。枇杷清肺止咳膏是由枇杷制成的。
枇杷挑选也很有讲究。个头大、色泽淡黄、果皮完整美观的枇杷和一些高档礼盒往往不好吃,不酸不甜,价格也贵。这种枇杷在生长成熟的过程中经历了太多的人工干预,吃多了对身体不好。
总结多次购买的经验,推荐大家选择大小适中,颜色为暗黄或橙色,表皮稍有疤痕或斑点的枇杷。这种枇杷一般是在自然环境下成熟的,酸甜口感自然,营养更加丰富。
4.樱桃
据说樱桃是“三月初果”。你吃了三月的樱桃吗?樱桃不仅外形可爱,而且酸甜可口,营养价值很高。樱桃的铁含量是大枣的13倍,苹果的20倍,维生素C含量也很高,能润肤美白,被称为美容果。
樱桃在中国已有3000多年的种植历史,山东烟台的大樱桃闻名遐迩。很多人分不清樱桃和樱桃。其实樱桃和樱桃就像菠萝和菠萝一样,只是同一种水果的不同品种而已。樱桃其实是进口的欧洲甜樱桃。cherry这个词本身就是cherry英文cherries的音译。
樱桃和樱桃在外观和口感上有明显的区别。首先从外观上看,车厘子比樱桃大很多,颜色深红,红色较浅。口感上,樱桃果肉厚而饱满,味道甘甜;樱桃果肉较薄,口感酸甜。
5.耙橙子
耙耙柑又名“春见柑”,是四川特产的高海拔山果。耙子柑在其独特的生长环境中形成了香甜可口、细腻多汁的口感,颇受人们的喜爱,价格也比普通柑贵。
耙耙橙也有一个和它很像的伙伴,那就是丑橙。虽然外表很像,但也不难区分。耙耙柑果皮光滑有光泽,形状扁圆。而丑橘相对较大,上部较长,皱纹多、皮不光滑,皮厚,果肉口感不如耙耙橘嫩甜。
以上是三月必吃的五种时令水果。综上所述,选择水果的关键是要有“色”、“香”、“味”。水果要当季吃,口感好,营养足,价格便宜。
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