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鸡蛋饼是四川成都的著名小吃之一。成都,简称蓉,又称蓉城、锦城。成都位于四川省中部,是四川省省会和副省级城市,中国首批国家历史文化名城之一,西南地区重要的中心城市。成都是古蜀文明的重要发祥地,天府之国的中心。成都位于四川盆地西部,青藏高原东缘,东北与德阳接壤,东南与资阳接壤,南接眉山,西南与雅安接壤,西北与阿坝藏族羌族自治州接壤。地势由西北向东南倾斜,属亚热带季风湿润气候。
成都土壤资源丰富,自然生态环境良好,生物资源丰富,有大熊猫、小熊猫、金丝猴等珍稀动物。成都种植养殖发达,生猪养殖全国闻名。冷水渔业也发展迅速;药用植物资源丰富。成都也是中国著名的重点风景旅游城市,山川千姿百态,自然风光秀丽,旅游资源得天独厚,自然、人文、生物景观丰富。
成都降水丰富,水资源量年均总量304.72亿立方米,其中地下水31.58亿立方米,过境水184.17亿立方米,基本可以满足成都市人民生活、生产和建设的需要。成都有岷江、沱江等12条干流和数十条支流,河流纵横交错,沟渠纵横,河网密度高达1.22km/km2。再加上闻名中外的都江堰水利工程,水库、池塘、堰坝、水渠星罗棋布。2004年,有效灌溉面积达到34.5万公顷;全市水能资源理论储量161.5万千瓦。
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