摘要：很多人都知道“食在广州”这句话，但广州究竟有什么特色美食却并不太清楚，今天带你寻找广州十大特色美味，早茶、白切鸡、煲仔饭、艇仔粥、及第粥、肠粉、萝卜牛杂、云吞面、姜撞奶、双皮奶，每一样都足够挑逗你的舌尖。
广州十大特色美食
很多人都知道“吃在广州”这句话，但不清楚广州有什么特色美食。
今天带你去找广州十大特色美食，早茶、水煮鸡、煲仔饭、船粥、米粥、肠粉、萝卜牛杂、云吞面、姜奶、双皮奶，都足以挑逗你的舌头。
1。早茶
说起广州最有特色的美食和饮食文化，相信没有人会忘记早茶。
的确，广州的早茶全国闻名，大家都知道。各种早茶小吃开胃，虾饺、蒸饺、糯米鸡、肠粉、春卷、萝卜糕、菱角糕、凤爪、排骨蒸、叉烧包、蛋挞...
2。煲仔饭
煲仔饭是广州菜的一大特色，在很多地方都有，深受广州人的喜爱。尤其是在寒冷的天气里，吃一顿温暖的煲仔饭，是温暖而幸福的。
煲仔饭有很多种口味，其中最常见的有腊肉、黑豆排骨、香菇鸡、水煮鸡、烤鸭。
3。水煮鸡
白切鸡是广州的一道名菜。滑嫩，清淡可口，在很多宴席中必不可少。知名的水煮鸡有攀西饭店的水煮鸡、荔湾区清平路清平饭店做的“清平鸡”、百万葵园的葵花鸡等...
4。船粥
船粥是广州的特色粥品之一，几乎所有粥店都有卖。它是由鱼片、油炸花生、油条和其他配料制成的。原料不杂，酥脆软滑，鲜甜。
5。而第一粥
第一粥是广州最著名的粥产品之一，由猪瘦肉丸、猪肝片和猪肉粉丝烹制而成。色泽亮白，水调，味道鲜香。你一定要试试。
6。肠粉
肠粉，又称“拉肚子”、“猪肠粉”，在广州是一种非常受欢迎的食物，很多人喜欢把它当早餐吃。好的肠粉粉嫩、晶莹、美味、细腻、滑爽。
7。萝卜牛杂
萝卜牛杂，广州一种颇具特色的街头小吃，起源于广州西关、十三行一带，现已成为广东文化的一部分。有人说要了解广州，得从萝卜牛杂说起，也有人说没吃过萝卜牛杂的人不是真正的广州人。
8。云吞面
馄饨面，又称“西蓉”，是广州馄饨面的俗称。是广州非常受欢迎的特色美食，也是广州最常见的早餐之一。脆皮竹丝面，加上大量的馄饨，很好吃。
9。生姜胜过牛奶
姜汁牛奶是广州最著名的甜点之一，是以姜汁和牛奶为主要原料制成的。口感醇厚爽滑，甜中微辣，风味独特，具有暖胃解表的作用。
10。双皮奶
除了姜汁牛奶，广州还有好吃的甜品，包括双皮奶，因为首创于广东顺德大良镇，所以又叫大良双皮奶。它是用鲜牛奶和蛋液煮、蒸制成的。特别推荐仁心双皮奶和南心双皮奶。
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