摘要：使用水果刀切掉橙子顶部的一小部分，之后沿着顶部切口的位置，从顶部往底部均匀地划上几刀。划刀时所用的力气要轻一些，不要切到里面的果肉。划好之后不要急着用手直接剥，可以借助一个勺子。
学会用这五种方法剥橘子，不用手摸，也不出血汁。关键是方便客人吃饭！
橘子鲜嫩多汁，果肉香甜，很多家庭客厅用来招待客人的水果也变成了橘子。但是喜欢吃橘子的朋友会遇到一个问题，就是橘子的皮不好剥。橘子皮比较硬，如果直接用手剥，不仅会粘手，还容易把指甲弄断。
有些人因为橘子太难剥而选择放弃享受这种水果，然后去买香蕉等水果。作为一个吃货，怎么会被这么小的难度击倒！今天厨师就给大家分享五种剥橘子的方法。这种方法简单快捷，不脏手。快来学习吧！
剥橙子的五种方法
第一种:如果身边没有水果刀的朋友可以把橘子压在桌子上，用手掌心压橘子，直到橘子皮变软，再用手剥。压一个橘子，可以打破果肉中连接果皮的经络，有利于果皮与果肉的分离。用手剥的时候，不需要太大的力气，也不会把指甲弄断。
第二种:用水果刀将橙子顶部切掉一小部分，然后沿着顶部切口的位置从上到下均匀划几刀。切刀的时候少用点力，不要切里面的肉。画完后不要直接用手剥。你可以用勺子。
勺子凹面对着果肉，然后粘在果肉上，深入果皮，强行将果皮和果肉分开。用勺子剥橘子皮不仅可以快速，还可以保持橘子的完整性，不用担心橘子汁流出来弄脏手。
第三种:用水果刀将橙子对半切开，然后从橙子的顶部和尾部切下一小块，再沿着橙子筋膜的连接处从上到下轻轻切一刀，注意不要切到果肉。
切开后，用手沿着切口分开果肉，得到一个完整的橙子。剥好的果肉可以大口直接吃，还能感受到果肉在嘴里的鲜美多汁。
第四种:把橘子切成两半后，把橘子顶部和尾部的连接处切掉，然后沿着橘子的筋膜从上到下划一刀。注意，这把刀可以切入果肉。画好之后，把橘子皮和果肉一起拉伸，就可以得到一片果肉了。
这样切出来的果肉非常漂亮。想吃的时候掰下一半就行了，很方便，也不会弄脏手。这种切橙子的方法很适合招待客人，吃起来很方便，不用担心橙汁弄到手上。
第五:这种方法随处可见，很多家庭都是这样切橘子的。
首先用刀切开橘子的顶部，然后像切西瓜一样从上到下切开。切的时候，用果肉把它切成四份，然后把切好的橙子切成两半，但是切好的橙子花瓣没有那么大。这种切橘子的方式在餐厅也很常见，摆盘很好看。
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