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相信大家都看到了最近淄博烧烤在社交平台上的火爆。很多人会趁着这个时间去淄博旅游。据悉,淄博烧烤店已经停业三天了,老板说救他们的命重要。这是怎么回事?下面就和腾越一起来了解一下吧。com边肖。
淄博烤肉店停业三天。老板:生命重要
"由于员工超负荷工作,我们关闭了三天."4月18日,一位网友发布的视频显示,山东一家烧烤店门前贴出了这样的通知。记者联系了这家烧烤店的老板杨先生。他说,他和他的妻子以及店里的30多名员工因为一个多月的过度劳累,累得什么都做不了。“现在不是钱的问题了。重要的是保住自己的性命。”
视频发布者李先生告诉记者,他和同伴一行8人从江苏徐州出发,驱车前往山东淄博。18日凌晨2时许,他们到达位于张店区北京路与林泽路交叉口的烧烤店时,看到店内一名工作人员拿出写有上述通知的牌子,放在店门口。“当时对方说烤串已经卖完了,我就想着订18号晚上的。没想到这家店直接关门了。他还说,当时他还特意问了关闭的原因。”据说店员累,做不了。"
李先生说他们去淄博的目的是烧烤。“之前刷视频的时候看到这家店火了。很多网络名人都来了,可惜我没吃。我要是早一天来就好了。”
“老板和老板娘嗓子都哑了。”店里的一名服务员告诉吉姆新闻记者,自从淄博烧烤流行起来后,去店里吃烧烤的顾客增加了好几倍,他们的工作时间也发生了变化。“以前每天8点去店里上班,中午11点半开始营业,下午2点下班,下午4点半继续营业,晚上10点关门,现在要到第二天凌晨2点才能下班。两三天还行,但我实在受不了这样连续工作。”
服务员说,在淄博烧烤流行起来之前,烧烤店的生意还不错。第一波顾客吃完后,还要继续接待下一波顾客。但现在,由于来店里的人太多,老板和老板娘为了维持秩序,喊得声嘶力竭。“现在人太多了。”
店老板杨先生说,烧烤店共有35名员工。从3月2日开始,他和员工开始了“超负荷”工作模式,员工们已经累得受不了了。在过去的两天里,员工们要求休息。他老婆因为每天只休息4个多小时,嗓子沙哑,已经住院了。“现在不是钱的问题了,现在她要保命。”
杨先生还表示,停业是从4月18日开始的,3天只是暂时的。三天后,我们会看看员工的状况。“如果员工还是受不了,就继续延长休息时间。”
淄博的烧烤到底有多火
据媒体统计,淄博烧烤相关话题总阅读量已超过10亿。
3月份,淄博火车站日均接待旅客1.8万人,4月1日有57807名旅客到发,一度创下近三年来的最高纪录。“五一”将至,在各大在线旅游平台上,淄博都是山东的热门目的地。
烧烤这么多。淄博为什么这么火?
这与局部主动操作有关。
从绘制烧烤地图、开通烧烤公交线路,到公安、食安、交通、消防等部门的全方位护航,从淄博市文化旅游局局长到积极组织烧烤节,为了变“流”为“储备”,让一串串火下去,淄博也在战斗。
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