摘要：草莓是蔷薇科植物，原产不是中国，而是南美洲。1915年，草莓才传入中国。所以，很多国产历史剧中出现草莓是不正确的。人类栽培的草莓品种起源于法国的大果凤梨草莓。
草莓冷知识:草莓在中国已经有100年没有栽培了。蓝草莓存在吗？
隔行如隔山！对于一些我们普通人没有深入接触过的水果，大家可能都有一些知识盲点。
笔者就给大家简单明了的了解一些水果盲点。文章会尽量简短，通俗，非文学，不冗长，让大家快速阅读理解。
今天，我们先来说说草莓。
草莓的原产地在哪里？
草莓是蔷薇科植物，原产地不是中国，而是南美。草莓于1915年引入中国。所以很多国产历史剧出现草莓是不正确的。人类培育的草莓品种起源于法国的大果菠萝草莓。
草莓传入中国还不到100年，现在已经成为一种受欢迎的水果。
草莓为什么只在冬天吃？
如果温度适宜，草莓一年四季都可以种植。在中国大部分地区，野生或露天草莓从5月到6月结果。
但是当我们过春节的时候，因为是冬天，我们能吃到的草莓99%都是设施栽培的草莓，也就是大棚草莓。
北京昌平草莓和辽宁丹东草莓都是大棚种植的草莓。
草莓的高架无土栽培是不是很神奇？
无土栽培不是什么高科技，所以不需要有什么神奇。这是一项古老的农业技术。
许多草莓种植园采用无土栽培，主要是为了控制草莓的土传病虫害，减少草莓连作障碍。
大多数无土草莓使用混合基质，如泥炭、珍珠盐和碳化稻壳混合物。
至于栽培草莓用较高的架子，方便种植管理和顾客采摘。
空草莓怎么了？
空草莓是草莓的立体栽培模式，可以说是草莓高架无土栽培模式的延伸版和夸张版，是充分利用栽培空的一种方式。
这样的草莓栽培园一般都是科技示范园，科技感很强。但是成本又高又贵，里面的草莓自然也不便宜。
白草莓好吃吗？
草莓是白色的。白草莓有很多品种，比如小白和白雪公主，都是白草莓。
小白品种的白草莓价格也比较亲民，吃起来微甜，口感清爽，没有那么甜。白雪公主也有类似的味道。
至于价格，日本的白草莓比较贵。当然，日本的水果基本都不便宜。中国种植的白草莓价格参差不齐。
畸形草莓有什么不好？
草莓的形状一直是大家关心的问题。首先，大部分畸形草莓在发育过程中没有很好的控制水分、肥料和温湿度，导致草莓畸形，这和激素的使用关系不大。
其次，不同品种的草莓形状不同。
张集草莓比红岩草莓长且窄，香蕉草莓比张集草莓长。如图，草莓品种从右到左依次为香蕉草莓、张记草莓、红岩草莓、白雪草莓。
另外，张记草莓就是我们常说的奶油草莓。
你有蓝色草莓吗？
不会的，草莓含有花青素，红色就是花青素的原因。花色苷在水果的酸性环境中呈红色，在碱性环境中呈蓝色。没有草莓细胞汁液的环境是碱性的。
所以大部分蓝草莓都是ps出来的假的。
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