杭州网红餐厅就餐7人拉肚子后续是几个意思?

杭州网红餐厅就餐7人拉肚子后续是几个意思?

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很多人喜欢去网上名人餐厅,但是网上名人餐厅更应该关注的是服务和饮食是否干净。最近杭州网红餐厅7人拉肚子的后续已经出来了。具体是什么情况?下面就和腾越一起来了解一下吧。com边肖。

杭州王鸿餐厅拉肚子7人后续

日前,有消费者投诉称,在杭州某网络名人餐厅304brunch就餐后,同时就餐的7名顾客均出现高烧、腹泻等症状,疑似食物中毒。潮讯之前也做过相关报道,引起了消费者的关注。

3月15日,于女士在304brunch吃晚饭。她半夜开始拉肚子,然后发高烧。她看了医生后被诊断为急性肠胃炎。之后,于女士通过网络平台找到了同时在304brunch用餐的其他几位顾客,其中有7位出现了类似症状。

由于赔偿问题,于女士无法与店家达成一致。3月20日,她向市场监管部门投诉。杭州市拱墅区市场监管局武林所工作人员及时核实情况,并委托第三方检测机构对店内食材和餐具进行抽样检测。

今天下午,澎湃新闻记者了解到,检测结果已经出来。同时,市场监管部门对包括304brunch在内的多家餐厅进行了抽查和约谈。

市场监管部:立案查处无冷食加工间等问题

潮讯记者了解到,接到消费者投诉后,拱墅区市场监管局立即展开调查,并根据消费者怀疑的牛排、餐具进行了一批监督抽检。目前抽检结果已经出来,其中牛排符合国家标准规定的技术要求,餐具因为检出大肠菌群被判定为不合格。

在检查中,市场监管部门还发现了其他问题。第一,餐厅经营的个别菜品是冷食,但餐厅并没有加工冷食的专门房间。第二,水吧的自制饮料没有执照。第三,餐厅使用的餐梯没有经过检测。上述问题已全部责令立即停止相关菜品和饮品的经营,停止在餐梯使用,并于4月4日立案调查。

今天下午,潮讯记者用手机扫描餐桌上点餐的二维码,发现凉菜和自制饮料都已下架。

除了304brunch,拱墅区市场监管局对嘉里中心的餐厅进行了全面排查,对5家餐厅的自制饮品、自制调料、自制小吃、餐具等25批次进行了监督抽检。从检查情况看,总体情况是好的,但也存在一些问题。

“比如厨房的垃圾桶没盖好,调料罐没盖好,地面水滑,下水道明沟的垃圾没及时清理。有的店厨房污水满。”拱墅区市场监管局武林市场监管所副所长周峰告诉澎湃新闻记者,“有餐馆、备用食品、预包装食品不按包装要求保存。比如要求常温保存的食物放在手术区,炉子旁边,肯定不符合要求。”

抽查结束后,市场监管部门对相关餐饮机构进行了约谈。

市场监管部约谈了嘉里中心部分餐饮机构

后续,拱墅区市场监管局将对本次检查进行回顾,在当前肠道传染病高发季节,对全区学校、建筑食堂等机构部署了食品安全专项检查行动。

餐馆老板从江苏赶到杭州

表示你会负责到底

304brunch的店员说,自从这件事被媒体曝光后,餐厅的客人突然减少了很多。今天下午2点,潮讯记者在店内看到,整个餐厅只有两桌客人在用餐,一桌室内,一桌室外。工作人员说,等两桌客人吃完,就要关店整顿。

下午四点左右,304早午餐的负责人邵也从江苏赶到杭州。他为此事道歉,觉得“挺丢人的”。

“这件事发生在三月中旬。由于时间久远,在不清楚的前提下,我们作为商家的态度肯定会负责到底。我们愿意配合相关部门积极协商,保持沟通,也愿意对消费者进行合理补偿。对于具体数额,我们会参考医生、律师、司法部门的相关建议,承担我们应该承担的责任。”邵对《朝闻》记者表示,“这件事占用了社交媒体的公共资源,我们感到非常抱歉。我们已经通知门店停业三天,进行自查。事件的相关进展会通过正规渠道向消费者公布。感谢大家对我们餐厅的支持,希望通过这个渠道向马老师、陆老师、于女士、陈女士、两位王女士表达我的歉意和问候。”

“这件事之后,我们会加强对餐厅各方的管理,请大家一起监督,希望以后能为大家提供更好的服务。”邵对说道。

疑似食物中毒症状

马上看医生,打12345投诉

对于这一事件,市场监管部门表示,希望消费者和餐馆能再次坐下来协商调解。如果实在无法达成一致,只能通过司法途径解决。

采访中,杭州市拱墅区市场监管局餐饮监管处的告诉潮新闻记者:“很难确定这次事件是否属于食物中毒。其中一个主要原因是3月15日吃饭到3月20日抱怨之间有五天。虽然我们已经第一时间去餐厅进行了检查和抽检,但是可疑成分已经没有了。只能品尝相似的食材、酱料、餐具,使得效果大打折扣。因此,我们建议消费者,如果食用后出现上吐下泻,并伴有上中腹痛,应第一时间到就近医院就诊,告知医院其就餐史,并保留消费票据、病历等相关证据,第一时间拨打12345进行投诉,以便市场监管部门对涉事餐饮单位进行查处,卫生健康部门开展食源性疾病调查。”

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