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快到夏天了。不知道大家有没有做好迎接“冰淇淋刺客”的准备，去年，中的冰淇淋吸引了很多人的目光。最新消息称，中推出了一种新的冰淇淋，价格为3.5元。这个新产品是什么？下面就和腾越一起来了解一下吧。com边肖。
中推出新的冰淇淋产品，售价3.5元
3月29日，“中推出3.5元冰淇淋”话题登上热搜榜榜首，引发网友热议。
据第一财经报道，3月29日，中发布了一款3.5元起的冰淇淋新品“Sa'saa”，据说这款冰淇淋的包装是由AI技术设计的。
据红星资本局介绍，钟雪的高科技产品“Sa'Saa”包括牛奶、巧克力、小豆、绿豆四种口味。这款产品内部代号为“钟雪不高”。
据了解，与10-30元/件的中产品相比，萨' Saa的价格更低可能是因为原料的牛奶含量更低。从配料表前几个配料来看，小豆风味配料是水、白糖、小豆(添加量大于等于14.5%)，奶味配料是水、牛奶、白糖、全脂奶粉、黄油(添加量大于等于3.5%)。与前两种牛奶和淡奶油相比，这意味着Sa'Saa可以通过降低牛奶含量来降低成本。
从定位上看，相比于口号为“一块慢慢品尝的冰淇淋”的钟，萨萨的购买场景更倾向于街边买的解渴冰棍，其主要竞争对手是价格在3到5元不等的冰淇淋产品。钟告诉红星资本局，与钟相比，萨萨的主要销售渠道是线下，目前线上只是赠品，还没有正式销售。这是因为3.5元/支的价格难以支撑中的冷链物流绩效成本。
中一直是高端冰淇淋的代表品牌，此前被调侃为“冰淇淋刺客”。该品牌大部分产品单价集中在10-20元区间，冰淇淋最高单价达到了66元。今年，钟有了新的变化。
此举是否意味着中要“通吃”高低端市场？
对此，中国食品行业分析师朱表示:“中在这个市场的耕耘并不容易。因为对于钟的原始受众来说，很多人可能会觉得以前的产品贵。对于低端冰淇淋的受众来说，他们早就信任伊利、蒙牛等品牌。”
去年注册的“钟雪个子不高”在热搜
Sa'Saa的代号“钟学不高”是去年沿袭下来的。
2022年，中食品(上海)有限公司先后注册了“中”、“中”、“中”等商标。当时这个话题也上了热搜。
七欣宝App显示，盘友有喜(上海)生物科技有限公司申请注册了多个商标，包括方便食品、啤酒饮料、教育娱乐、广告销售等。
据启信宝APP显示，盘竹有喜(上海)生物科技有限公司成立于2020年，位于上海，是一家主要从事批发行业的企业。企业注册资本为人民币1000万元，公司由中食品(上海)有限公司全资拥有..
“钟这次注册的商标，可能是钟以后要用的一系列商标，但属于防卫注册的可能性更大。”法治日报律师专家库成员、北京京都律师事务所竞争法部主管合伙人王菲指出，防御性注册是限制他人使用或者注册与主商标相同或者近似的商标，起到一定的防御作用。对于知名品牌来说，注册防御性商标是一种常见的商标布局策略，可以保护自己的商标和品牌，避免被他人搭便车。
去年《冰淇淋刺客》火了，钟是这样回应的
去年夏天，“冰淇淋刺客”一词开始流行，而在此之前，钟也曾因价格过高多次冲上热搜。2018年天猫“双11”促销节，中推出66元起的限量版“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋，15个小时就卖完了2万件。
有网友分享了自己遇到“冰淇淋刺客”的经历:“我还没吃饭，心好冷。”也有网友总结了“当代买冰淇淋的原则”:不要拿你不知道的冰淇淋，说不定你手边拿的冰淇淋就是“冰淇淋刺客”！
关于“冰淇淋刺客”，2022年6月22日，钟曾致信《国家商报》记者:“就目前的市场反馈来看，消费者更看重产品质量，而不是单纯看价格。”
在冰淇淋高端化的趋势下，除了价格，消费者对品质和口味的追求也在提高。同时，冰品也不再局限于口味，开始向健康、营养、有趣的方向发展。在选择冰淇淋时，越来越多的消费者开始关注配料是否健康，更喜欢低热量、低糖、低脂肪的冰制品。
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