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摘要:实际油桃真正成熟的时间是在5到6月份,所以一般进入立夏之后,油桃开始陆续上市,这时候的油桃品种多,口味好,价格还便宜。所以喜欢吃油桃的小伙伴,可以在五六月份的时候大饱口福。
油桃是什么季节的?
虽然现在桃子一年四季都可以吃,但是桃子的品种很多,不同的品种有自己的自然成熟季节。你知道油桃是什么季节,如何挑选好吃的油桃吗?
别急,今天就来分享一些关于油桃的饮食小技巧吧。
一、油桃是什么季节的水果
春末夏初。
油桃第一次上市是在3月底到4月初,这是第一批上市的油桃。这个时候的油桃口感一般,比较贵。
其实油桃真正成熟是在5-6月份,所以进入长夏后,油桃开始陆续上市。这个时候油桃品种很多,又好吃又便宜。所以喜欢吃油桃的朋友可以在五六月份好好吃一顿。
二、如何挑选油桃
1。看颜色
油桃没熟的时候是蓝色的,熟了就会红黄相间。挑选时,一定要挑选红到黄自然过渡的油桃。而且从多年的品尝经验来看,我们知道油桃越红越黑,口感越好,甜度越高。
所以在挑选油桃的时候,尽量选择红色多、颜色深的油桃。
2。软硬度
挑选油桃时,可以用手捏油桃的软硬。如果它们有点柔软和弹性,这样的油桃味道最好。
当然我喜欢吃软一点的朋友,也可以选择软一点的,这样油桃吃起来更软更糯。但如果油桃手感特别硬,一般是没熟,会有酸涩的味道,不建议选择。
3。看中间的接缝
有些吃过油桃的朋友会知道,桃子中间会有一条缝,是自然生长时形成的。然后缝越深越明显,甜度越高,光越好,所以油桃味道更好。
如果中缝不明显,不建议你选择。这样的油桃质量相对来说就没那么好了。
目前市场上已有油桃出售。这个时候油桃的价格还是比较贵的。喜欢油桃又等不及的可以先买一些尝尝。
大概半个月后,基本上油桃就会大量上市了。这个时候油桃不仅好吃,而且很便宜,大家都可以享用。
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