摘要：目前在市面上的话，大闸蟹也会有公母之分，一般公蟹的个头会比母蟹的大，公蟹的腹部壳是类似于三角形的，母蟹的则类似于圆形，也会稍微宽一些。其次，在公蟹里面会有蟹膏，母蟹里面则是黄黄的蟹黄，有喜欢吃蟹黄的朋友，就可以选择母蟹去进行购买。
中国哪里的大闸蟹最好吃？经过评选，这六个地方都很有名。有你的家乡吗？
每年八九月份，也就是中秋节前后，是吃大闸蟹的时候，这个时候的大闸蟹是最美味的季节。
个头大，蟹膏金黄肥美，蟹肉香甜可口。用最简单的蒸法制作，再配上一碗果汁，味道原汁原味，美味可口。
从古至今，很多人都会在秋天买一些大闸蟹，或者自己吃，或者送人，尤其是在古代，吃螃蟹还是一种特别有意义的高雅习俗。
目前在市场上，大闸蟹可以分为公蟹和母蟹。一般来说，雄蟹的头要比雌蟹的大。雄蟹的腹壳类似三角形，雌蟹的腹壳类似圆形，略宽。
其次，公蟹体内会有蟹膏，母蟹体内会有黄澄澄的蟹黄。如果有喜欢吃蟹黄的朋友，可以选择母蟹购买。
然后就该吃大闸蟹了。你知道哪里的大闸蟹最好吃吗？以下六个地方和你分享，看看吧。有你家乡的吗？
[中国本土6大大闸蟹排名不分先后]
一、绒螯崇明
上海崇明岛的老大闸蟹历史悠久。是著名的海鲜特产，因其有很多绒毛而得名大闸蟹。
这个大闸蟹质量非常好。它的肉又白又嫩，晶莹剔透，壳也很薄。里面有很多蟹黄和蟹膏，吃起来绵密香甜。深受很多人喜爱。
饭桌上，要想分辨是不是正宗的崇明老大闸蟹，只需要咬第一口就知道了。薄薄的蟹壳一点都不硬，而且很好吃，不像其他大闸蟹让人咬不动。
二、兴化红蟹
作为中国最大的大闸蟹市场，江苏兴化的红膏大闸蟹曾入选中国十大名蟹并多次获奖。
蟹壳是绿色的，蟹肚是白色的，蟹膏红润有光泽，蟹肉白嫩鲜甜。这些都是兴化红膏蟹的优质特点，产量也比较高，在国内外市场都很受欢迎。特别适合送给亲朋好友。
另外，红膏蟹的生产条件特别好，水质干净无污染，完全不用担心什么卫生问题，味道香甜可口。喜欢蟹膏的朋友一定不能错过这款红膏大闸蟹。
第三，黄河口的大闸蟹
这种大闸蟹主要生长在黄河口一带，所以又叫黄河口大闸蟹。它的头很大，而且每一个都肥嘟嘟的，肉质鲜美，营养价值很高。
同时由于生长在黄河口，它的味道会比一般的大闸蟹更鲜美，外观也会与其他蟹类有所不同。蟹壳主要是淡蓝色或棕黄色。
它的味道非常细腻，是山东省的主要特产之一，尤其是在黄河口，这种大闸蟹已经成为接待尊贵客人不可或缺的上等菜肴，有“一蟹上桌无味”的说法。
四、盘锦的稻谷蟹
每年九月，盘锦就该开始吃米蟹了，所以也是河蟹。为什么盘锦的螃蟹这么优秀？
盘锦的河蟹，虽然它的蟹苗产于海中，但主要是稻田养殖。养螃蟹的时候可以收割水稻，不添加农药，纯天然无污染。
所以，不是特别大，但是干货满满，蟹黄很多。吃起来清爽饱满，淡淡的米香，新鲜有嚼劲。
五、军山湖大闸蟹
军山湖的大闸蟹属于国内市场大闸蟹的上品，获得了蟹中皇后、蟹中之王的荣誉称号，具有甜、鲜、大、肥、腥的典型特征。
在养殖的时候，这种大闸蟹属于纯天然放养模式。长得好不好，看天意。所以军山湖的大闸蟹质量很好，在各个市场都很畅销。
作为江西进贤县的特产，当地还流传着一句话，不吃螃蟹，辜负胃，足以说明这大闸蟹的品质。
六。绒螯蟹秦沪
最后，我想说一下琴湖的大闸蟹。这里的大闸蟹个头都很大，一只大闸蟹估计有半斤左右。肉特别紧。
吃这种琴湖中华绒螯蟹时，只需要蒸一下，不需要任何调料，就能得到最原汁原味的口感，还能保持口腔的清香。
如果你以前没吃过这种大闸蟹，那么琴湖大闸蟹绝对值得一尝。可以说是台州的骄傲，让人流口水。
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