冰糖胡芦最开始是什么

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糖葫芦,一种传统的小吃,起初并不是一种美味的食物,而是一种治疗疾病的药物。南宋邵熙时期,宋光宗赵盾最宠爱的公主患了厌食症,面黄肌瘦。御医用尽了珍贵的药材,也没能治好她的病,于是宋光宗只好下诏让人求医。最后,一个江湖骗子拿出一个用冰糖和红果(也就是山楂)做成的偏方,让贵妃的病好了。

冰糖胡芦最开始是什么
糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又叫糖墩儿,在安徽凤阳又叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃,起源于南宋。它是用竹签串起野果,蘸上麦芽糖浆做成的,在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的,又细又硬,酸酸甜甜的,很凉。宋朝的时候,开始了古代的做法。《燕京岁时年谱》记载,糖葫芦用竹签,以山楂、海棠果、葡萄、山药、核桃仁、豆沙为馅,蘸冰糖,甜、脆、凉。茶馆、剧院、大街小巷随处可见,现在已经成为中国的传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。

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