摘要：妙招一：堆沤脱皮，堆沤脱皮就是将采收回来的核桃按50cm左右的厚度堆成堆。妙招二：药剂脱皮，就是将采收回来的青皮核桃放到浓度为0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟。
如何快速去除核桃青皮？五个去青皮的小技巧介绍！
核桃是一种在中秋节前后成熟并上市的坚果。一般刚摘下来的时候味道最好，但是外面有一层绿色的果皮，一定要去皮才能吃。那么核桃的青皮如何快速去除？五个去青皮的小技巧介绍！
一、如何快速去除核桃青皮？
核桃青皮一般很难去除。如果直接用手，会把手弄黑，看起来很不雅观。以下提示可用于移除它:
妙招一:沤麻剥皮
堆皮是将收获的核桃按50cm左右的厚度堆成一堆，或盖上一层干草或干树皮，一般堆3-5天。当青皮脱落或开裂50%以上时，可用棍子剥皮。
妙招二:药物脱皮
化学去皮是将收获的青核桃用0.3%-0.5%的乙烯利溶液浸泡半分钟左右，然后按照50cm左右的厚度堆放在阴凉处或室内。
当温度为30℃，相对湿度为80%-95%时，约5天后剥离率可高达95%。2天左右就可以剥下来了。
妙招三:使用专业剥皮机
目前市面上有专门卖核桃皮的机器，和削土豆是一样的。把核桃扔进机器里去掉青皮就行了。
妙招4:在阴凉处去皮
阴凉处剥皮是将收获的核桃放在阴凉通风处几天。当皮肤有皱纹和皱缩时，意味着你可以剥它们。这时候就可以把青皮一个个去掉了。注意不要在阴凉处晾晒太久，否则里面的核桃会变暗，影响销售。
妙招5:手动移除
手工去除是用小刀在摘下的核桃上割几个洞，然后沿着道口轻轻掰开。需要注意的是，削皮时要戴上一副橡胶手套，避免手变黑，削皮时不要把汁液弄到眼睛、手上等皮肤上，因为那种汁液是有毒的。
二、如何去掉黑胡桃手？
核桃手染黑后一般需要很长时间才能自然脱落，如果觉得不好，可以用洗手液、白醋、肥皂水清洗。
1。洗手液的去除方法
把手弄湿，然后挤点洗手液反复擦，直到黑色被洗掉。
2。白醋去除方法
先搓洗双手，再涂抹白醋，过一段时间后，用手反复搓擦变黑的地方，使其干净。
3。去除肥皂水的方法
先把染过的手指弄湿，然后用肥皂在染过的地方擦几下，再用清水冲洗干净。
摘要:
核桃青皮可以用浸泡和化学去皮的方法直接去皮，也可以用专业的去皮机去皮，也可以用手工去皮或阴干，但浸泡去皮更快，一起浸泡3-5天，用棍子拍打就可以直接去皮。
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