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清淡的食物是现在比较流行的食物，可以用很多方法，比如蔬菜，肉类，粗粮，不仅能让你有饱腹感，而且营养丰富。但是清淡的食物一般用沙拉酱，热量比较高，所以清淡的食物热量不一定低。
清淡食物的热量真的很低吗？
不一定。
为了追求更好的口感，市面上卖的“轻食”往往搭配沙拉酱或千岛酱。虽然小，但是不折不扣的“大卡户”。一小杯沙拉酱约20g，其热量相当于一个蛋筒或一碗米饭，而一大杯沙拉酱相当于一个肉饼的热量。市面上一般的沙拉酱，每100g热量约为724千卡，是薯条的2.4倍。所以，它们不仅不会让你减肥，甚至会成为新的增重风险点。因此，专家建议用酸奶或少量食醋代替沙拉酱调味。
光吃外卖真的是低热量吗？
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清淡食物中经常使用蛋黄酱或沙拉酱，热量非常高。比如蛋黄酱中脂肪含量达到80%，沙拉酱中脂肪含量超过40%~60%。其他高热量、高脂肪的食物很容易被商家放入清淡的食品包装中，如油炸春卷、薯条或酥面包、蛋挞等。大多数自制饮料和甜点也含有土豆和水果蔬菜。但是糖不多，热量也不低，无法控制体重。有些商家会通过加盐来改善口感，甚至钠含量已经超过了每日推荐量。
清淡饮食的简单方法
1.将150克藜麦洗净，然后煮15分钟左右，捞出备用。
2.将150克鸡胸肉、1/4西兰花、一半胡萝卜、一半西红柿(未煮过)、2片紫叶莴苣、少许罗勒和1个鸡蛋煮熟，然后将它们切成两半。
3.将所有材料放入碗中，淋上柠檬汁，加入醋汁，然后加入黑胡椒。
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