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太岁是肉灵芝的别称。传统中国60甲子日期年，天干地支配对，周期60年。太岁，又名肉灵芝。李时珍的《本草纲目》记载，肉酪如肉。附在一块大石头上，有头有尾，是生物。红人如珊瑚，白种人如脂，黑种人如漆，绿人如玉羽，黄种人如紫金，都亮如冰。又把它放入蔬菜奶酪中，食用、入药，作为这种经典的上品，其效果是长期食用，轻身不老，延年益寿。
据神农本草经记载，肉灵芝无毒，补中，益精，增智，治胸中之结，久而久之，强身健体。《山海经》称之为“见肉、聚肉、安老封”，是古代帝王的保健食品。太岁非常稀有，是各类药材中的上品。古籍记载太岁性平，味苦，无毒，有健脾润肺、补肾益肝的价值。现代科学家认为太岁是一个大型的黏菌复合体，但是它的细胞结构为什么会形成，为什么会聚集成如此规则的形状，它的医学价值还是一个谜。东晋道士葛洪在《抱朴子》中记载，朱智砸或浇衣服，使人智力健美，长生不老。是古人认为的长生不老药。
在数十亿年的沧桑巨变中，很多物种已经湮灭灭绝，但太岁还能繁衍至今，可见其强大的生命力。它生长在地下20-100米的厌氧环境中，生活在土壤中，靠水生存，所以在水中不会腐烂变质。同时这种黏菌主要依靠孢子和菌丝，非常活跃，可以随意切割再生。但是，绝不是每个人传奇的无止境成长。如果能快速成长，自然不会稀罕。中国太岁收藏协会专家介绍，由于复杂粘细菌个体差异较大，为安全起见，建议重点收藏研究，不要轻易食用。
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