摘要：这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。而年夜饭不但要丰富多彩，而且还要有寓意，比如在这顿饭上，要有鱼类（寓意年年有余）、肉丸（寓意团团圆圆）、生菜（寓意财源滚滚）等等菜！
年夜饭:老人说:“桌上摆了五种，明年还有一种空”。这五种是什么意思？
年夜饭，又称年夜饭、团圆饭、团圆饭，在这一天晚上，全家人会聚在一起吃年夜饭。
这顿饭也是一年中最重要的一顿饭，因为它体现了中国家庭成员之间的相互尊重和爱，这使得家庭之间的关系更加密切。
年夜饭不仅要丰富多彩，还要有意义。比如这顿饭，要有鱼(意为一年多)、肉丸(意为团圆)、生菜(意为财源滚滚)等等！
在这顿饭上，也有一些禁忌。比如老人说“五种上桌，明年还有一种空”。这五种是什么意思？
去年有个亲戚年夜饭，因为上了三道禁忌菜，被长辈嘲笑了一年！
第一件事:泡菜
以前的苦日子里，老一辈人不把咸菜当年夜饭，因为咸菜有不富裕的寓意，他们只有在没有饭吃的时候才吃咸菜作为下一顿饭。
而年夜饭意味着在新的一年里，你要有很多钱，然后吃咸菜，意味着你要在新的一年里过着艰苦的生活。
第二个样本:发霉的豆腐
每到冬天，很多地方都有做发霉豆腐的习俗，但是在大年三十，不管你有多喜欢，都不要端上来，因为发霉豆腐的霉菌是不吉利的，放上来就意味着新的一年会有霉运。
而且现在很多年轻人都不喜欢闻发霉豆腐的臭味。上这道菜也会影响他们的食欲，给他们留下不好的印象。
第三样:狗肉
俗话说“狗肉不能上主桌”，因为狗肉的档次不够高雅。而且有句话叫“打狗分食”，意思是打狗分食，意思是过年要分食，所以在年夜饭这么重要的地方肯定不适合吃狗肉。
第四样:苦瓜
除夕夜吃团圆饭是一个“喜”字，但是苦瓜的“苦”字显然和喜字是水火不容的，所以除夕夜的团圆饭一定不能用苦瓜做任何菜，因为苦瓜的寓意是新的一年里会有很多苦日子。
第五个样本:残缺的鱼
除夕的团圆饭，一定要有一盘鱼，因为鱼和盈谐音。上面放一条鱼，表示新的一年“一年多”。做鱼的时候可以把鱼切开，但是不能把鱼的骨头剁碎，因为把鱼切开或者剁成小块，意味着新的一年没有好运。
年夜饭是一年中非常重要的一餐。大家一定要特别注意。只有尊重传统，全家才能在新的一年里有好运气！
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