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冬天可以喝桑叶茶。冬天喝桑叶茶比较好。桑叶茶一般用桑叶制成，属于药食同源食品。桑叶有疏风清热、清肺润燥、清肝明目的功效。可用于治疗风热感冒、肺热干咳、头晕头痛、视物模糊。
桑叶，中药学名。它是桑科植物桑树的干叶，又名桑葚、荆桑、桑树、黄桑叶等。桑叶味甘、苦，药性寒。归肺经、肝经。桑叶的主要成分是黄酮、多糖、酚类、生物碱和挥发油。其中黄酮类化合物是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》(2015年版)规定，干桑叶中芦丁的含量不得低于0.10%。
桑叶都枯萎了，断了。展平后，完整的叶片呈卵圆形或宽椭圆形，叶柄基部截断，圆形或心形，顶端逐渐变细，边缘锯齿状，部分不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，部分有小疣状突起；下表面颜色较浅，叶脉突出，叶脉呈网状，叶脉基部呈簇状，叶脉疏毛。酥脆的质地。桑叶味微，味淡，微苦。
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