新华社长沙2月12日电题：湖南安乡：把土特产装进“大礼包”
新华社记者周勉、明星
湖南省常德市安乡县官垱镇74岁的养蜂人滕纯森做了一辈子蜂蜜。以前，他的蜂业公司年产值不超过300万元，2019年以来，每年都在4000万元以上。
安乡县是洞庭湖区传统农业大县，土壤肥沃、物产丰富。2019年，为解决当地农产品优而不强的问题，政府开始打造“安乡农仓”区域公用品牌。滕纯森的蜂蜜是首批“入仓”的20个农产品之一。目前，“入仓”农产品数量已增加到138个。
蜂蜜、腊味、豆干、大米……在“安乡农仓”直营店里，卖得最火的是顾客可以从138个品种里任意挑选、搭配而成的大礼包，2022年仅零售的大礼包数量就超过40万个。
“可以说‘安乡农仓’既是给消费者的‘大礼包’，也是给农民的‘大礼包’。”“安乡农仓”运营商、湖南鑫粮生态农业发展有限公司法人王文明告诉记者，所有“入仓”农产品都获得了绿色认证，每年要接受相关部门严格抽查，一旦质量不合格，就必须“退仓”。
“我只懂手艺，不懂市场。”坚持老手艺、追求高品质的滕纯森在当地有很好的口碑，但几十年来，仅靠口口相传的销售模式，他的蜂蜜一直未能走出洞庭湖区。“入仓”第1年，政府工作人员带着他的蜂蜜四处推销，光展销会就参与了20多次。如今，滕纯森的产品不仅在北上广等大城市有了固定大客户和销售渠道，还成功开拓了海外市场。
做板鸭的熊兴林在“入仓”前，一直抱着小富即安的心态经营自己的事业。由于在常德地区有稳定市场，他的许多产品卖了几十年从未调整过口味。2019年政府工作人员劝他“入仓”时，他一度认为是要“蹭我的热度”。
“‘入仓’后，我的产品年产值从过去不到1000万元增加到2022年的6000万元。”熊兴林说，这几年，他的手机通讯录里增加了500多个客商的名字，板鸭口味也从过去主打“爆辣”，朝“微辣”“五香”等多元化方向发展。
在成功打开市场并坚守传统手艺的前提下，“安乡农仓”也进行了一些创新尝试。不仅将湖区故事、农耕文化通过包装设计、网络营销等方式与产品相结合，还在全国各地设置“品尝厅”，请消费者现场体验。今年，“安乡农仓”还进军预制菜领域，准备瞄准年轻人的口味开拓新市场。
这些措施让138个农产品的平均溢价超过40%，从业者的步伐也因此走得越来越稳。有的企业规模扩大后，每年能为农民提供300多个就业岗位；有的企业越来越重视食品安全，主动投资数百万元开发智慧农业系统。据安乡县农业农村局统计，全县3年来共培训电商人才、农村领军人物240多名。
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