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6月13日，浙江杭州。女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。据媒体报道，当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤，没有点能让舌头变黑的食物，但吃完后舌头变得特别黑，像染色了一样。餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因，辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮，时间久了就产生这个问题。
6月15日，楠火锅在当事人评论区向其道歉：由于工作人员未经调查当即作出的不实回复，在此对您表示诚挚的歉意，对不起。此外，还针对当事人视频中的问题作出回复：1.事发之后，已安排工作人员与博主取得联系，积极沟通此事；2.我们会在获得博主及同行人同意后，安排工作人员陪同进行身体检查。就此产生的误工费等相关费用将由楠火锅品牌方承担；3.将把涉事门店锅底样品进行送检，同时也欢迎所有顾客留样送检，也以便我们共同查明真相，给所有支持楠火锅的顾客一个交代。
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