烟台商务职业学院是山东省属公办全日制普通高校，学校以教学为中心，设立了会计金融学院、信息工程学院、经济管理学院等12个教学职能部门。下面将详细介绍烟台商务职业学院的专业设置。
1. 会计金融学院
会计金融学院开设了会计学、金融学、财务管理、国际经济与贸易等专业，培养具备良好的财务与数据分析能力、国际商务视野和金融市场运作能力的人才。
2. 信息工程学院
信息工程学院开设了计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程等专业，培养德才兼备的计算机与网络技术应用人才，具有信息系统分析、设计、开发和管理能力。
3. 经济管理学院
经济管理学院开设了市场营销、物流管理、电子商务、人力资源管理等专业，培养具备经济管理和营销策划能力的人才，适应市场需求，具备一定的创新精神和实践能力。
4. 粮食工程学院
粮食工程学院开设了粮食工程技术与管理、食品质量与安全、食品检验检测技术等专业，培养具备粮食加工、食品安全检测与控制、食品营养与功能等方面的专业知识和技能的人才。
5. 艺术设计学院
艺术设计学院开设了环境艺术设计、视觉传达设计、动画、产品设计等专业，培养具备艺术设计创作和实际操作能力的人才，具备较强的审美能力和创意思维能力。
6. 机电工程学院
机电工程学院开设了机电制造与自动化、数控技术、机电一体化技术、电气自动化技术、机电设备维修与管理、工业机器人技术等专业，培养适应现代工业制造领域发展需求的高素质技术人才。
7. 旅游与民俗学院
旅游与民俗学院开设了旅游管理、酒店管理、导游技术、民俗学与文化传媒等专业，培养具备旅游规划、酒店管理、旅游营销、民俗文化传媒等方面综合素质和能力的人才。
8. 外语学院
外语学院开设了英语、日语、商务英语、翻译等专业，培养具备扎实的外语基础，熟练运用英语进行跨文化交流和商务谈判的人才。
9. 法律与公共管理学院
法律与公共管理学院开设了法律事务、行政管理、社会工作等专业，培养具备法律、管理和社会工作方面的知识与能力的人才，能够胜任法律事务、公共事务和社会服务工作。
10. 物流与电子商务学院
物流与电子商务学院开设了物流管理、电子商务、供应链管理等专业，培养具备物流管理和电子商务技能的复合型人才，能够在物流、供应链和电子商务领域发挥重要作用。
11. 兴建学院
兴建学院开设了建筑工程技术、土木工程技术、建筑装饰工程技术等专业，培养具备建筑规划设计、建筑施工与管理以及房地产开发管理方面的知识和技能的人才。
12. 运输与汽车工程学院
运输与汽车工程学院开设了道路桥梁与渡河工程技术、航海技术、交通运输管理等专业，培养具备交通规划设计、交通运输管理和交通工程技术方面的专业知识和技能的人才。
烟台商务职业学院拥有丰富的专业设置，涵盖了经济管理、信息工程、艺术设计、机电工程、旅游与民俗、法律与公共管理、物流与电子商务等多个领域。学校致力于培养适应社会需求、具备实践能力和创新精神的高素质人才。
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