烹狗肉的方法 狗肉烹调方法有哪些

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将狗肉连骨剁成小块,放入热锅中炒至不溢水,炒锅烧热放油,放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜、蒜苗、狗肉,放入花生油炒五分钟,再放入料酒、两汤、盐、黄糖、酱油、陈皮烧开,倒入砂锅中炖90分钟至软烂。

狗肉烹调方法
辣狗肉是东北菜。主料是狗肉,主要烹饪工艺是油炸。成品色泽鲜艳,味微辣,肉软烂,香、麻、辣、咸,多用作冬季进补。红烧狗肉,红烧狗肉是传统名菜,以狗肉为主料。红烧狗肉的烹饪技巧以红烧蔬菜为主,味道咸鲜可口。好吃又有营养。

狗肉烹调方法五香狗肉,五香狗肉是湖北、山东、安徽的传统名菜。五香狗肉以狗肉为主料,烹饪技巧以烹饪为主,味道属于五味。狗肉色泽鲜红,酥烂,鲜香。

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